La scorsa settimana si è concluso il corso di CHEF FORNAIO condotto magistralmente dal nostro esperto dei lievitati Raffaele Pignataro.
Grazie alle 6 lezioni su argomenti specifici i partecipanti hanno avuto la possibilità di apprendere i segreti per tutte le preparazioni come il PANE, LA PIZZA, I CORNETTI, ED I LIEVITATI DELLE FESTE.
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