lunedì 23 luglio 2012

1a serata di degustazione "Cibo-Vino"

Venerdì si è svolta, presso l'agriturismo "L'oca e la graticola", la 1a serata di degustazione "Cibo-Vino", in collaborazione con l'associazione "Tannini Latini". 

Burro e Bollicine ha preparato dei finger food in abbinamento ai vini proposti. Il menù della serata prevedeva: mousse di gorgonzola con noci, caprese pomodoro e mozzarella, tartina pecorino e speck, mousse al limone e crostatine con confettura.

Un ringraziamento alll'Agriturismo "L'oca e la graticola" per la disponibilità, all'AIS Latina e Davide Marrocco per la collaborazione, a Giorgio Wiedeherofer ed i Tannini Latini per l'organizzazione ed all'Azienda Rossi per l'ottimo olio extravergine e i loro prodotti degustati.

Ecco alcune immagini della serata:










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